A produção de vinhos de altitude está se consolidando como uma importante atividade econômica e turística na Serra Catarinense. Além de fortalecer a vitivinicultura, o setor tem atraído visitantes interessados em conhecer vinícolas, experimentar produtos regionais e vivenciar novas experiências no turismo rural.

As características climáticas da região, especialmente as baixas temperaturas e as condições específicas de cultivo em áreas de maior altitude, contribuem para a produção de vinhos com características próprias.

O desenvolvimento dessa atividade também está relacionado aos investimentos em pesquisa, tecnologia e sustentabilidade, que ajudam os produtores a aprimorar a qualidade dos produtos e ampliar sua presença no mercado.

As vinícolas vêm apostando também no enoturismo, com experiências que aproximam os visitantes do processo de produção, incluindo degustações, gastronomia e contato com as paisagens da região.

Apesar dos avanços, o setor ainda enfrenta desafios, principalmente relacionados às condições climáticas e à infraestrutura necessária para ampliar a produção e receber turistas.

O assunto foi abordado pela Rede de Notícias ACAERT, com participação de representantes da Vinícola Abreu Garcia, que destacaram o potencial dos vinhos de altitude para fortalecer a economia e o turismo catarinense.